Die momentane Zeit verunsichert viele von uns, bereitet und Ungewissheit in vielerlei Hinsicht – gesundheitlich, finanziell – doch was ich gerade besonders häufig lese ist,…
Januar. Der Weihnachtszauber ist endgültig vorbei und der kalte, graue, (in unserem Fall auch nasse) Winter beginnt jetzt so richtig. Die Weihnachtsbeleuchtung ist weg und…
Brot backen gehört – meiner Meinung nach – zu der Königdisziplin des Backens. Bis man ein Brotrezept findet, bei dem das Ergebnis genauso gut oder…
Der Oktober neigt sich dem Ende zu und gerade deshalb sollten wir noch einmal jeden Sonnenstrahl auskosten. Wer sagt, dass man ein Picknick nur im…
Wir beenden die Kürbissaison gemeinsam mit einem Kracher – dieser Kuchen gehört seit Jahren zu meinen Favoriten und hat die Besonderheit, dass er nicht mit…
Ein Herbstklassiker, der jeden regnerischen Tag gemütlich macht. Es gibt nichts schöneres, als an einem kalten Tag nach einem langen Spaziergang nach Hause zu kommen…
Ein Küchenklassiker in herbstlichem Gewand – die Basis besteht aus Vollkornkeksen mit einem Hauch Zimt, die Creme wird mit Kürbispüree und Pumpkin Spice zur Perfektion…
Aufgepasst – es folgt das allerbeste Zimtschnecken-Rezept, das ich jemals ausprobiert habe! Ich schreibe bewusst nicht „das beste Rezept der Welt“, weil wer weiß, was…
Heute zeige ich euch eine kleine Erweiterung meines basic Chili con Carne Rezepts. Quasi eine herbstliche Abwandlung – Chili kann man das ganze Jahr lang…
Ich war nie ein großer Quiche-Freund. Herzhafter Kuchen? Nein danke. Aber gegen eine Kürbisquiche kann man nun wirklich nichts sagen. Dazu ein Glas Federweißer und…