Bald ist Ostern und auch wenn ich zugeben muss, dass ich nicht der größte Fan dieser Feiertage und der dazugehörigen Deko bin – ich halte lieber Weihnachten in allen Ehren – so kann ich an ein paar osterlichen Food-Klassikern doch nicht vorbeigehen. Continue reading „Hefe-Osterhäschen“
Lust auf super fluffige Muffins? Neben Blaubeeren beinhalten sie eines meiner liebsten Zutaten für saftiges Gebäck: Buttermilch! Continue reading „Super fluffige Blaubeer-Muffins“
Mein Geheimrezept gegen den Winterblues. Wenn ihr einen schlechten Tag habt, schaffen diese Brownies sofort Abhilfe. Garantiert! Continue reading „Cheesecake-Brownies mit Himbeeren“
Im Frühjahr möchte ich selbstverständlich nicht auf Kaffee und Kuchen verzichten. Dann darf es geschmacklich gerne etwas frischer sein, nämlich mit ordentlich Limette und Himbeere. Warnung: Das Rezept ist geschmacklich frischer, jedoch durchaus reichhaltig 🙂 Continue reading „Lemon Cheesecake mit Himbeersauce“
Hier findet ihr eine neue Version meines Banana Bread-Klassikers. Dieses hier ist mit Nüssen und Schokolade gepimpt und perfekt geeignet, um gegen das Winterwetter anzukämpfen. Ein Stück hiervon, ein heißer Tee, eine Kuscheldecke, ein gutes Buch und wir können die Eiszeit problemlos überstehen. Continue reading „Banana Bread mit Schoki und Nüssen“
Seit 5 Wochen wird dieses Winter-Eis wöchentlich bei uns nachproduziert. Eine Mischung aus süßem Zimt und fruchtigen Rum-Pflaumen ist das perfekte Dessert für die kalte Jahreszeit Continue reading „Zimteis mit Pflaumen-Swirl“
Die Vorstufe zu Plätzchen mit einem Hauch Herbst – I proudly present Kürbiscookies. Ohne große Reden zu schwingen komme ich gleich zum Rezept.
Herbst bedeutet Kürbis in allen Variationen. Hier findet ihr meinen Beitrag zum Kürbis-Boom, von der Nuss geküsst 🙂 Continue reading „Kürbismuffins mit Nuss-Streuseln“
Das Beste, was man im Mai machen kann: Erdbeeren in alle möglichen Rezepte integrieren! Deshalb findet ihr hier mein liebstes Rezept für frischen, crunchy Ricotta Cheesecake mit Erdbeeren!
Es wird Zeit, dass das leckerste, einfachste und schnellste Banana Bread der Welt nun endlich auf diesem Blog zu finden ist. Es ist eines meiner Favoriten, vor allem weil man es tatsächlich locker mal nach Feierabend oder zwischendurch backen kann. Das einzige, worauf man sich vielleicht ein wenig vorbereiten sollte, ist der Bräunungsgrad der Bananen. Dazu später mehr. Continue reading „Banana Bread“
