Wer mein Kochbuch gelesen hat weiß, dass ich mexikanisches Essen liebe – und zwar in allen Formen. Ob Tacos, Quesadillas oder Burritos, count me in!…
Die Spargelzeit ist endlich da und neben dem Klassiker Spargel – Kartoffeln – Schnitzel / Schinken eröffnet sich uns noch eine ganz große Welt mit…
Beitrag enthält Werbung. Wir versuchen seit einiger Zeit etwas Variation in die vegetarische Küche zu bringen. Diesmal haben wir uns an Gemüsebällchen versucht. Das Schöne…
Beitrag enthält Werbung * Wenn ein Wochenende zuhause etwas mehr Schwung bekommen soll, überlegen wir uns manchmal verschiedene Thementage. Einen Pub Day, einen italienischen Thementag…
Ihr Lieben, das wird vermutlich vorerst die letzte Suppe der Woche. Der Februar neigt sich dem Ende zu, die Temperaturen steigen und der Frühling ist…
Kaspressknödel sind was ganz feines! Entweder auf Salat oder in heißer Brühe sind sie einfach köstlich. Wenn es schnell gehen soll, könnt ihr selbstverständlich Instant-Gemüsebrühe…
Tom Yum ist eine meiner liebsten thailändischen Suppen, die wirklich einfach und schnell zuzubereiten ist. Man kann sie mit verschiedenen Einlagen zubereiten (ich habe diesmal…
Puttanesca hat sich inzwischen zu meinen Top 5 liebsten Pastagerichten gemausert. Auf den ersten Blick wirken Kapern und Sardellenfilets nicht unbedingt wie Material für ein…
Mit einem guten Sandwich macht man nie etwas verkehrt. Um ein wenig Abwechslung vom herkömmlichen Sandwich zu bekommen, füllen wir heute Fladenbrot im Cevapcici-Style. In…
Eine super schnelle und sehr frische Linsensuppe, die mich wirklich überzeugt hat. Ich war nie ein großer Linsenfreund, habe dem Ganzen nun aber nochmal eine…