Kaspressknödel sind was ganz feines! Entweder auf Salat oder in heißer Brühe sind sie einfach köstlich. Wenn es schnell gehen soll, könnt ihr selbstverständlich Instant-Gemüsebrühe…
Tom Yum ist eine meiner liebsten thailändischen Suppen, die wirklich einfach und schnell zuzubereiten ist. Man kann sie mit verschiedenen Einlagen zubereiten (ich habe diesmal…
Puttanesca hat sich inzwischen zu meinen Top 5 liebsten Pastagerichten gemausert. Auf den ersten Blick wirken Kapern und Sardellenfilets nicht unbedingt wie Material für ein…
Mit einem guten Sandwich macht man nie etwas verkehrt. Um ein wenig Abwechslung vom herkömmlichen Sandwich zu bekommen, füllen wir heute Fladenbrot im Cevapcici-Style. In…
Eine super schnelle und sehr frische Linsensuppe, die mich wirklich überzeugt hat. Ich war nie ein großer Linsenfreund, habe dem Ganzen nun aber nochmal eine…
Dieses Gericht wollte ich schon lange ausprobieren. Gerade jetzt beim grauen, nasskalten Wetter kann eine wärmende Suppe nicht schaden – und das kräftige Rot bringt…
Inzwischen bin ich ein waschechter Quiche-Fan und egal ob die Quiche direkt vom Ofen auf den Teller serviert wird oder kalt nach zwei Tagen –…
*Beitrag enthält Werbung. Zum Jahresanfang esse ich nach den schweren Weihnachtsfeiertagen gern viel Gemüse. Das Schöne an einer Veggie Bowl ist, dass sie super wandelbar…
Eigentlich bin ich kein großer Fan von frischen Tomaten auf einer Pizza, vor allem, wenn sie gebacken werden. Wenn sie aber ganz frisch auf den…
Ich habe beschlossen, zum neuen Jahr hin etwas kreativer zu werden, was die Gestaltung unseres Mittagessens anbelangt. Wir essen so viel Brot und nach den…