So langsam bauen die Süßkartoffel und ich eine richtig erfolgreiche Beziehung auf, sodass sie inzwischen beinahe wöchentlich auf unserem Meal Plan erscheint. Meistens in Form…
Eigentlich nennen wir dieses Gericht Hähnchen-Tajine. Weil wir es aber nicht in dem traditionellen Steingefäß kochen, durch das dieses Gericht seinen „echten“ Namen bekommt, habe…
Auf unserem Weihnachtsmarkt begegnen mir Jahr für Jahr Dinnele – kleine Flammkuchen mit deftigem Belag, die aus dem Holzofen kommen und den ganzen Weihnachtsmarkt begeistern.…
Ein Herbstklassiker, der jeden regnerischen Tag gemütlich macht. Es gibt nichts schöneres, als an einem kalten Tag nach einem langen Spaziergang nach Hause zu kommen…
Heute zeige ich euch eine kleine Erweiterung meines basic Chili con Carne Rezepts. Quasi eine herbstliche Abwandlung – Chili kann man das ganze Jahr lang…
Comfort food at its best! Eine würzige Basis, geschmolzener Käse, knusprige Nachos und frische Toppings – sowohl bei kalten als auch bei heißen Temperaturen der…
Zugegeben ist Shepherd´s Pie eher ein Rezept für kältere Tage, da es nicht zu den leichtesten Rezepten gehört. Vom Schwierigkeitsgrad her zwar schon, jedoch von…
Der Abschied vom Spargel fiel uns allen schwer, da bin ich mir sicher. Aber wo sich eine Tür schließt, öffnet sich immer eine neue. Und…
Bei den sommerlichen Temperaturen braucht man etwas leichtes, frisches und (zumindest, wenn es nach mir geht) leicht scharfes. Die Frühlingsschale beinhaltet all das und kann…
Quesadillas sind sowieso lecker – da braucht man nicht drüber diskutieren. Aber ich muss sagen, dass mir diese Veggie Quesadillas mit Bohnen, verschiedenem Gemüse und…