Beim Grillen muss es nicht immer das typische Steak sein. Ich liebe es, Gemüse und Pizza zu grillen. Diesmal bin ich wieder etwas kreativ geworden…
Das schokoladigste Schokotörtchen aller Zeiten! Für eine Springform mit 18-20 cm benötigt ihr: 150 g Butter 200 g Zartbitterschokolade mit 80% Kakaoanteil 100 g Zucker…
Beitrag enthält Werbung * Ein super saftiger Kuchen, der ein Sommer-Wochenende perfekt ergänzt. Für eine Form mit ca. 22 cm Durchmesser benötigt ihr: 250 g…
Beitrag enthält Werbung * Hefeteig geht einfach immer – im Frühling gern in Kombination mit Beeren. Heute zeige ich euch ein Rezept für Beeren-Babka, den…
Die perfekten Frühlings-Muffins. Der Rhabarber macht den Teig unglaublich saftig, während die Kardamom-Streusel dem Ganzen einen schönen Crunch verleihen. Schnappt euch ein gutes Buch, eine…
Beitrag enthält Werbung. Croissants gehören eigentlich zu der Kategorie Backware, die man sich eher kauft anstatt sie selbst zu backen. Ich habe mich getraut und…
Kaiserschmarrn Kaiserschmarrn ist tatsächlich kein Gericht aus meiner Kindheit, sondern ich habe es zum ersten Mal (bewusst und mit Genuss) beim Wandern in der Rhön…
Wer mein Kochbuch gelesen hat weiß, dass ich mexikanisches Essen liebe – und zwar in allen Formen. Ob Tacos, Quesadillas oder Burritos, count me in!…
Beitrag enthält Werbung * Die Grillsaison steht vor der Tür und es wird Zeit ein wenig Kreativität an den Tag zu legen. Wie wäre es…