Soulfood im Sommer. Ein eiskaltes Milchshake vollgepackt mit Schoki, Kokos und Eiscreme.
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Zutaten für 2 Portionen:
- 100 g myChoco Kokos
- 4 Kugeln Eis nach Wahl, z.B. Cookies and Cream
- 400 ml Hafermilch
- 1 Banane
- 2 EL Kokosraspeln
- 6 Marshmallows
Zubereitung:
Die Schokolade im Wasserbad schmelzen. In einem Standmixer Eiscreme, Milch, Banane und 1 EL Kokosraspeln mixen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Zwei Gläser nehmen und die geschmolzene Schokolade am inneren Glasrand verteilen, sodass sie dekorativ herunterläuft. Milchshake in die Gläser füllen, nach Belieben mit Marshmallows, Kokosraspeln, geschmolzener Schokolade oder Schokostückchen toppen und sofort servieren.
Guten Appetit!
Eure Lari
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