Ein zweiter Klassiker in meiner Pasta-Küche. Ich liebe dieses Gericht so sehr! Würzige Auberginenstückchen, Mozzarella, der so weich ist, dass er schon Fäden zieht, leckere…
Dieses Gericht habe ich in einem italienischen Restaurant für mich entdeckt und seitdem gehört es zu meinen Top 5 liebsten Pasta-Rezepten. (Falls es jemanden interessiert:…